正山小种:
明朝中后期,世界红茶鼻祖一正山小种红茶就诞生在桐木关。由于正山小种红茶得到了英国女王伊丽莎白的喜爱,17世纪开始风靡欧洲。嘉庆前期,中国出口的红茶中有80%冠以正山小种红茶的名义。鸦片战争后,正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。山尔堂正山小种红茶产自海拔800—1500米的武夷山国家级自然保护区——桐木村内,其外形条索肥实,色泽乌润,汤色橙亮,松香气高长,桂圆汤味醇厚,回味甘甜,具有特殊的高山韵香,且耐泡耐存放,实乃红茶中不可多得之珍品,备受时尚人士的青睐。